Herzlich Willkommen im
Hotel Sonnekalb

Neuigkeiten & Aktuelles

Am Montag, den 12. Januar 26 heißt es ab 18:00 Uhr wieder:
Singen, lachen, schunkeln – völlig ohne Notenpflicht!
Ob du triffst oder nicht – Hauptsache laut und mit Herz!
Also: Stimmbänder ölen, Freunde schnappen und dann vorbeikommen – wir freuen uns auf euch in einer klangvollen & lustigen Runde! 🎶😄


Knusprig, saftig, einfach köstlich – es ist wieder Gänsezeit!
Der Duft von ofenfrischer Gans, goldbraun gebraten, mit köstlichem Rotkohl und feinen Klößen zieht bald wieder durch unser Haus.
Unser traditionelles Gänseessen steht bevor – ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz und freuen Sie sich auf ein Fest für den Gaumen.
Wir freuen uns auf Sie und einen genussvollen Herbst im Zeichen der Gans! 🦆✨


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Wir arbeiten schon an neuen Dingen für die kommende Zeit. Seien Sie gespannt.

Unser Haus

Einen herrlichen Panoramablick ins Saaletal zur Burg Saaleck und Rudelsburg bietet unser Haus mit den gleich dahinter beginnenden Weinbergen, welche zu Spaziergängen und Radtouren abseits vom Verkehr einladen. Oder suchen Sie einmal Entspannung auf einem See bei einer Motorbootfahrt ? Hier können Sie unseren familiengeführten Hotelbetrieb erleben, der auf einem großzügigem Gutshofgelände liegt und auf eine lange Tradition und Geschichte zurück blicken kann. Der herrlich angelegte Biergarten im Innenhof lädt Sie zum Verweilen ein. Ein Ort, an den man sich zusammen setzt, um den Alltagsstress zu vergessen und die Köstlichkeiten der Region genießt.

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Angebote & Pauschalen

Hier finden Sie die passenden Komplettpakete für Ihren Genuss-, Aktiv- oder Wellness-Urlaub... Für jeden Gast etwas dabei.

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Die Region entdecken

Im Saale-Unstrut-Tal gibt es viel zu Entdecken. Schauen Sie doch einmal rein für einen ersten Vorgeschmack.

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Unsere Zimmer

Genießen sie sonnige Urlaubstage in verschieden Kategorien. Wir freuen uns auf Ihr Kommen. Hier geht's zur Übersicht.

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Bevorstehende Termine

Gewölbe - Türme - Kapellen im Advent
13.12.2025,

Steigen Sie hinab in die historischen Keller und Gewölbe, besteigen Sie die Türme, besuchen Sie die Kapellen in der Naumburger Altstadt und genießen Sie dabei eine besondere Adventsstimmung.

Silvester – Genuss, Geselligkeit -- alles inklusive 🎉
17.12.2025, ab 15.00 Uhr

Silvester im Hotel Sonnekalb – Genuss, Geselligkeit & guter Start ins neue Jahr! 🎉 Erleben Sie den Jahreswechsel in gemütlicher, familiärer Atmosphäre mit festlicher Stimmung, kulinarischem Genuss und ländlichem Charme! … » mehr lesen

Weinstubengaudi – Hüttenkracher & Weingenuss
18.12.2025, ab 18.00 Uhr

Glühwein an der Feuerschale begrüßt. Klassikern wie Jausenbrettl, Burgunderbraten und Strudel begleitet von einer Weinreise mit bester Stimmung Livemusik mit Akkordeon und Keyboard erwartet Sie.

Advent in den Weinbergen – Besinnlich& Stimmungsvoll.
20.12.2025,

✨🎄Zauberhafte Weinberg-Weihnacht 🎄✨Romantisch, märchenhaft und ein kleines bisschen geheimnisvoll – so heimelich sind die Roßbacher Weinberge. Inspiriert vom Erfolg der Saale-Weinmeile wird es hier zu einem Weihnachtsrle… » mehr lesen

Silvester Wanderung - Nur mit Anmeldung
30.12.2025, Start 16.00 Uhr

🎇 Alle Jahre wieder – unsere legendäre Silvesterwanderung! 🎇 Am Tag vor dem großen Knall laden wir unsere Hausgäste & Wanderlustige ein, gemeinsam mit uns durchs Jahr zu spazieren – bei unserer stimmungsvollen Fackel- &… » mehr lesen

Naumburger Taubenmarkt
10.01.2026, Ab 7.00 Uhr

Seit Jahrzehnten begeistern diese Tauben mit ihrer Schönheit, Anmut und Einzigartigkeit. Ein Anblick, der Generationen verbindet.

Singeabend - Jeden 2. Montag im Monat -
12.01.2026, ab 17.00 Uhr

🎤 Singeabend – Jeden 2. Montag im Monat für 2 h ! Lust auf gute Laune und noch bessere Töne? Jeder kann mitmachen. Dann seid dabei, schnappt euch ein Lied – und habt richtig Spaß mit uns!

Wine Food Soul – Ein Abend für die Sinne
23.01.2026, ab 18.00 Uhr

EinAbend voller Emotionen, Aromen und Musik. Bei Wine · Food · Soul in der Thüringer Weinstube verschmelzen kulinarischer Hochgenuss,

Wein und Chanson - Abend
06.02.2026, ab 18.00 Uhr

🎶 Lieder & Chansons unterm Rebenhimmel 🍷✨Ein Abend – ganz im Zeichen der großen Worte und feine Töne von Reinhard Mey. Freuen Sie sich auf einen Chansonabend der unter die Haut geht – mit Melodien, die bleiben. 🍇🎸 » mehr lesen

Naumburger Taubenmarkt
07.02.2026, Ab 7.00 Uhr

Seit Jahrzehnten begeistern diese Tauben mit ihrer Schönheit, Anmut und Einzigartigkeit. Ein Anblick, der Generationen verbindet.

VALETINSTAGS 💖 Klassisch & romantisch
14.02.2026, ab 18.00 Uhr

Feiert den Tag der Liebe auf ganz besondere Weise. Am Valentinstag dreht sich alles um Romantik, Genuss und wertvolle gemeinsame Zeit. Schenkt euch Momente, die von Herzen kommen – voller Nähe, Gefühl und Liebe. » mehr lesen

Brot & Wein – Handwerkskunst und Genuss
06.03.2026, ab 19.00 Uhr

Genießt handgemachte Backkunst von Celestina Brandt, ausgezeichnete Weine und ein liebevoll komponiertes Drei-Gang-Menü – vom herzhaften Genuss bis zum süßen Brottiramisu.

Frauentag - Viva la diva
08.03.2026, ab 18.00 Uhr

Frauentag mit Diva-Flair: Cocktail-Empfang, feines 3-Gänge-Menü, Weinprobe und Live-Modenschau – ein Abend ganz für Euch.

Weintreff am Feiertag – Genuss & Geselligkeit 🍷
21.03.2026, ab 14.00 Uhr

Erlebt „Mit dem Winzer durch Weinberg und Keller“ – spannende Einblicke in den Weinberg, eine Führung durch Kellerei und Holzfasskeller sowie eine Verkostung von drei ausgewählten Weinen.

Weinbergswanderung in Sonnendorf
18.04.2026, ab 14.00 Uhr

🍇 Mit dem Winzer durchs Reich der Reben! 🍷Begleiten Sie den Winzer auf eine spritzige Tour durch Weinberg und Keller – direkt , wo der gute Tropfen zu Hause ist! 🌿👨‍🌾 Ein Erlebnis für Genießer, Neugierige & Weinliebhaber – ech… » mehr lesen

Rehehäuser Weinwanderung
02.05.2026, ab 11.00 Uhr

Eine Wanderung mit dem schönsten Dorf und inkl. 7x Glas 0,1l -- Saale-Unstrut-Wein / inkl. 7x Häppchen / inkl. Weinparty mit der Band Vinothek Nähere Auskünfte bei Cliff Rößler von der Vinothek - Band » mehr lesen

Herrentag mit Livemusik
14.05.2026, ab 10.30 Uhr

🍻 Herrentag 2025 🎸🎤 Live on Stage: Marcel mit dem Besten aus Country, Rock, Reggae und den Chart-Krachern von heute – Stimmung garantiert! 🤠🎶🌴Ein Tag für echte Kerle (und alle, die einfach Spaß haben wollen)!🎉 Wir sehen uns! 🍺🔥… » mehr lesen

Krimiweinwanderung
11.06.2026, ab 10.00 Uhr

🔎🍷 Tatort Weinberg – Das Weingut Zahn wird zum Krimi-Hotspot! 🌕🍇 Wenn zwischen Rebstöcken plötzlich Verdächtige flüstern, der edle Tropfen dunkle Geheimnisse birgt und das Weinglas klirrend Hinweise liefert…dann wird’s kriminell.… » mehr lesen

Krimiweinwanderung
21.06.2026, ab 10.00 Uhr

🔎🍷 Tatort Weinberg – Das Weingut Zahn wird zum Krimi-Hotspot! 🌕🍇 Wenn zwischen Rebstöcken plötzlich Verdächtige flüstern, der edle Tropfen dunkle Geheimnisse birgt und das Weinglas klirrend Hinweise liefert…dann wird’s kriminell.… » mehr lesen

Tafeln im Daxberg
09.08.2026, ab 18.00 Uhr

🌿✨ Ein exklusives Sommmerevent im Kaatschener Daxberg ✨ Genießen Sie einen Sommerabend wie aus dem Bilderbuch und einem traumhaften Blick über die Reben, einer stilvoll gedeckten Tafel mitten im Weinberg und einem exklusiv… » mehr lesen

Winter-Weinprobe mit Käsefondue
28.11.2026, ab 11.30 Uhr

Hausgemachter Glühwein zur Begrüßung, Keller- und Fassführung, herzhaftes Käsefondue und eine 5er Weinprobe mit kräftigen Weiß- und Barrique-Weinen – ein genussvoller Abend.

» Alle Termine im Überblick

Unsere Gäste über Uns

Unbedingt hinfahren

Gerne denken wir an unseren Kurzurlaub in diesem familiengeführten Hotel zurück. Und das Wort familiengeführt trifft wohl den Charakter des Hotels am Besten. Wir haben uns während unseres gesamten Aufenthaltes sehr wohl und umsorgt gefühlt. Man weiß gar nicht, was man zuerst hervorheben soll: Tolles Zimmer, gemütlicher Innenhof, leckeres Essen im hauseigenen Restaurant, frisches und reichhaltiges Frühstücksbuffet. Besonders die einfühlsame und herzliche Art der Chefin, auf die individuellen Wünsche der Gäste einzugehen - unübertrefflich. Auch sehr schön fanden wir, dass jeder Gast eimen Stammplatz mit Namensschild hat. Da gibt es kein Gerangel um die Plätze, super gelöst! Jederzeit wurde auf die Wünsche der Gäste eingegangen, es war immer jemand ansprechbar, man konnte sich Ausflugstipps oder Routenempfehlungen holen. Sehr zu empfehlen auch das große Museum mit den vielen zusammen getragenen landwirtschaftlichen Utensilien und Geräten. Am allerbesten ist aber die Familie Sonnekalb selbst. So einfühlsame, aufmerksame und liebevolle Gastgeber findet man nicht überall.

Sonnenwegrerich

Dresden,

03.10.2020

Alles wie man es will.

Anlässlich eines Aufenthaltes in Bad Kösen waren wir als Familie zweimal im Restaurant des Hotels zum Abendessen und waren von der Atmosphäre und der Freundlichkeit sehr angetan. In der Konsequenz haben wir nun zwei Nächte im gemütlichen Hotel verbracht. Das Zimmer war sauber und gemütlich. Wir waren sehr gerne Gäste im Hotel Sonnekalb und kommen bestimmt wieder.

Stephan Filo

Düsseldorf,

15.01.2020

Immer gerne wieder

Waren auf unserer Radtour für eine Nacht hier. Es ist wunderschön ländlich hier. Zimmer modern und sauber. Gastgeber einfach nur nett. Frühstück super. Ist sehr zu empfehlen. Kommen sicher einmal wieder.

Steffi Wilam

Hof,

05.01.2020

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